Kullanılmış kızartmalık yağlara ve son kullanma tarihi geçmiş bitkisel yağlara 'Bitkisel Atık Yağ' denir.

Restoran, yemekhane ve evlerimizde ciddi miktarda bitkisel atık yağ oluşmaktadır.

Atık yağlar lavaboya döküldüğü zaman kanalizasyon borusu yüzeyine yapışır ve kanal kesitinin daralıp tıkanmasına neden olur.

Bir litre atık yağ bir milyon litre içme suyunu kirletmektedir.

Bitkisel atık yağlar evsel atıksu kirliliğinin %25’ini oluşturmaktadır.

İlçemizde lokantalar, yemekhaneler, pastaneler ve gönüllü evlerimizde bitkisel atık yağlar ayrı toplanmakta ve geri dönüşüm tesislerine gönderilmesi sağlanmaktadır.

Atık yağlar geri dönüşüm tesislerinde biyodizel yakıtına dönüştürülmektedir.